如何辨别真假葡萄酒?你懂几条?

    面对市场上形形色色的葡萄酒,怎样辨别其真假,买到放心的葡萄酒呢?  “纸巾检测法”也可以鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾,将少量葡萄酒滴在纸巾上,观察其留下的痕迹。真酒没有明显的水迹扩散。而假酒色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。具体辨别办法,为您总结了以下几个步骤,相信您看了一定会有所收获哦!

    步,看酒瓶外观

    · 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

    · 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

    · 看酒瓶背面标签上的条形码是否以3字打头:法国码是3

    第二步,看葡萄酒液

    · 看葡萄酒的颜色是否不自然?

    · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

    · 酒质变坏时颜色有浑浊感

    第三步,看酒塞标识

    · 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法

    国,酒瓶与酒塞都是的。

    第四步,闻葡萄酒的气味

    · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

    第五步,品葡萄酒的口感

    · 饮口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

    · 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

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