餐酒一定是廉价的酒吗?究竟餐酒是什么?

    事实上，说餐酒便宜是一个天大的误会。所谓餐酒，是指酒精含量在9~15度的葡萄酒，用直白的方式来讲：所有能上桌配餐的葡萄酒都是餐酒。无论是拉菲、柏图斯庄园或是罗曼尼康帝，乃至于国产的红酒、白酒、桃红酒，都属于餐酒的范畴，只是价格不同而已。

    许多人认为餐酒只是便宜的酒，有可能源自对法国分级系统中专有名词翻译的误解。当时，只有VDT、VDP两个较低级别葡萄酒的中文翻译带有“餐酒”字眼，于是大众误认为餐酒是指较低等级、价格便宜的葡萄酒。事实上，无论是VDT、VDP还是VDQS，甚至是级别的AOC级葡萄酒，都是餐酒的一个族群，其中文完整翻译都带有“餐酒”字样，分别是：普通餐酒、乡村酒级地区餐酒、优良地区餐酒、法定命名产区餐酒。