在市场上的法国葡萄酒品牌众多,而真正为消费者熟知的自然是“五大名庄”和法国卡斯特兄弟简化股份公司(CASTEL FRERES SAS)出品的CASTEL红酒,包括玛茜、CASTEL家族牌、玛利莎、瑞泰伯爵、老教皇等品牌。
【葡萄酒等级】
法国葡萄酒从上而下分为四个等级,AOC(法定产区葡萄酒)、VDQS(优良地区餐酒)、VDP(地区餐酒)、VDT(日常餐酒)。而Chateau(酒庄酒)则是法国葡萄酒中的明珠。
2011年,法国葡萄酒开始执行和欧盟接轨的新酒标级别标准,VDP变成IGP;VDT取消,取而代之的是VDF葡萄酒。另外,大家还会看到 VDCE,表示葡萄原汁来自于欧盟国家的葡萄酒。
【葡萄酒产区】
法国葡萄酒主要有十大产区:香槟区(Champagne)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)、博若莱(Beaujolais)、罗纳河谷(Valée du Rh?ne)、卢瓦尔河谷(Val de Loire)、阿尔萨斯(Alsace)、普罗旺斯(Provence)、西南产区( S o u t h - W e s t )、奥克地区(languedoc 、Russillon、 Saint Chinian 、Corbieres)。
其中,波尔多的葡萄多以生产浓郁型的红酒而著称,而勃艮第的葡萄则以产柔顺可口红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区的葡萄多以酿制香槟著称。