葡萄酒知识之葡萄酒的误区

    你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。

    当然,你也不要不懂装懂,误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在嘴边炫耀,不想一开口就泄了底。仔细读一读门外汉对葡萄酒的8大谬误,等到调侃时你便可以胸有成竹地聊了。到时候在内行人眼里你也许称不上品酒高人,但做个"酒"品芝麻官虎虎外行人还是可以的。

    误区1:的酒都是名贵的

    一般来说,价钱越高的酒,品质越高。但品质高的酒不一定是的酒。紧记这两点:

    ·每个人有每个人的taste,这句话应用在葡萄酒上尤其适合。一支大家一致赞赏的酒未必适合你,就那么简单。勉强是没有幸福的。

    ·没有一种酒能够衬合每一种场合与心情。有时候,即使是一瓶十几块钱的酒,带去海边或野餐时喝,也会觉得很贴切。换成你带的是一瓶几百元的佳酿,一边啜喝一边心痛,又何必呢?

    误区2:进口的佳酿必是好货

    "进口货"本身就是一个相对词。你身在法国,美国酒便成了进口酒。身在没出产任何葡萄酒的新加坡,全世界的葡萄酒都是进口酒。

    每一个国家的酒都有她的强处与弱点。再说,由于地域与气候的不同,每个地区都有她的招牌酒,譬如澳洲的Shiraz、加利福尼亚的Zinfandel。

    选酒时,应细心选择那个地区的佳酿,不要糊涂地以为凡进口酒都是好酒。

    误区3:白酒配鱼,红酒配红肉

    这只可以作为参考,并不是一成不变的规条。

    除了看什么样的菜配什么样的酒,还要看自己的喜好。想以白酒配牛扒?尽管去试吧!想以红酒配鱼柳,没什么不妥啊。

    即使是那些很讲究食物与酒完美配搭的人,也要先考虑到食物的烹调法--你的牛肉是生炒、还是烧烤?你的鱼的煮法是煎、蒸,还是炸?因此,"white for seafood,red for red meat"并不是放诸四海皆准的说法。

    误区4:老酒都是好酒

    你也许听过很多关于陈年佳酿在拍卖会上身价打破记录的故事。

    事实上,不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多数酒的寿命只有5年,之后便失去它的精华了。即使是那些有条件被收藏的酒,也要懂得如何在适当的潮湿度与气温下好好收藏。要不然,你几年后的酒,不是陈年老酒,而是一瓶完全氧化了的陈年老醋。

    误区5:市面上没有所谓的陈年"老"香槟

    这样说就未免太肤浅了。香槟也可以随着时光越老越香醇。譬如,1928年的Champagnes与KrugMoet便是世间少有的美味香槟。更老的上佳香槟有1914的Plo Roger。

康帝酒坊

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 北京蓝樽冰酒有限公司

    北京蓝樽冰酒有限公司

    北京蓝樽冰酒有限公司是中加合资股份有限公司,是的冰酒公司。产品来自加拿大安大略省尼亚加拉产区,是目前世界上的冰酒产区。其酿造公司距

  • 华尚(上海)酒业有限公司

    华尚(上海)酒业有限公司

    华尚(上海)酒业有限公司是一家中法澳合资企业,公司位于上海市奉贤区新杨公路建发物流公用型保税仓库内。公司秉承以人为本、顾客的宗旨,

  • 成都五采酒坊酒业有限公司

    成都五采酒坊酒业有限公司

    成都五采酒坊酒业有限公司位于四川省大邑县。公司由一群集原酒酿造、勾调品评、设计研发、营销策划等人士共同创立。公司以这里生产的纯粮优

  • 青岛枞木国际酒业有限公司

    青岛枞木国际酒业有限公司

    青岛枞木酒业有限公司是一家专门从事高品质原装原瓶进口葡萄酒的加盟连锁品牌运营企业,枞木国际酒庄在2016年底收购智利冈萨罗酒庄 8

  • 贵州仁林酒业有限公司

    贵州仁林酒业有限公司

    贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司组建于1983年,是酱香型白酒原产地贵州省仁怀市茅台镇早的民营酿酒企业。集团公司总部位于茅台镇怀庄

  • 四川红方商贸有限公司

    四川红方商贸有限公司

    四川红方商贸有限公司,产品火爆招商中。

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
康帝酒坊 联系方式:留言后自动显示!   点击留言